A Barbaresco, dove le colline profumano di Nebbiolo e di storia, l?Azienda Agricola Vacca Francesco e Mario ha la cantina e i vigneti: sette ettari di filari coltivati con i vitigni della tradizione, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo e Arneis.
Oggi conducono l?azienda Saverio Vacca e il papà Mario, viticoltori attenti e preparati, che proseguono i progetti familiari come l?appartenenza alla Cooperativa Produttori del Barbaresco, alla quale conferiscono i Nebbioli da Barbaresco. Vinificando gli altri grappoli producono sei vini, che sono altrettante proposte piacevoli per la tavola della quotidianità e della festa.
Precisiamo che non disponiamo di servizio ristoro per pranzi e cene.
